J O U L U K U U N 14.päivä
Tänään kaivetaan viikontakaisia muistoja.
Ylioppilastarjottavissa oli meidän jouluinen taatelisuklaakakku.
Ihana, mehevä ja helppo tehdä.
Monena jouluna meillä kahvin kanssa tarjottuna ja ystävillekkin lahjaksi tehtynä.
Joulun odottajan taatelikakku
250g taateleita
2dl vettä
2dl sokeria
200g voita tai margariinia
2 munaa
1dl kermaviiliä
3,5dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
1tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria
Keitä paloitellut taatelit, vesi ja sokeri soseeksi.Anna seoksen vähän jäähtyä.
Lisää rasva lämpimään seokseen ja anna sen sulaa. Jäähdytä seosta vielä hetki.Lisää munat, kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan.
Paista 175 asteessa noin tunti.
Sulata tummaa suklaata pienessä voi tilkassa ja valuta kakun päälle.
Kuvan kakun päällä on vielä raastettua valkosuklaata.
Oi ihana joulukuu...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.