torstai 30. kesäkuuta 2016

Virkatut kukat kengissä


 Mekko vanha Creamin mekko.



Vanhat kengät saivat pienen tuunauksen. Virkkasin kenkiin pieniä erivärisiä kukkia.

Yhtenä aamuna sain idean ennen töihin lähtöä. Vai liekkö ajatus muhinut päässä ja juuri silloisena aamuna putkahtanut vaan pintaan.

Virkkasin yhdet kukat aluksi ja illasta lisäsin vielä pari kukkaa. Ompelin kukat kiinni kenkiin.
Kengät on vanhat espadrillokset.

Kukat on virkattu yksinkertaisella ohjeella. Linkitän tähän opetusvideon netistä.

 Amalian virkattu kukka

Nämä kenkien kukat on tehty muuten samalla lailla paitsi kukanterälehdet virkattu kiinteästä silmukasta, puolipylväistä ja pylväistä. Ilman lenksua.  Terälehti kiinnitetty piilosilmukalla renkaseen.

Kukkia voi virkata hiuspinneihin, laukkuihin, avaimeperiksi. Vaikka mihin koristeeksi.

Kuljetan käsilaukussa lankaa ja virkkuukoukkua. Pieni kukka tai isoäidin neliö on mukava virkata vaikka hammaslääkärille pääsyä odotellessa :D

Mari



tiistai 28. kesäkuuta 2016

Kukkaenergiaa











Tänä vuonna pionit yllättivät suuren suurilla kukillaan. Pionin pompuloista räpsähti valtavat kukinnot ja melko nopeasti menivät huonoksi myös.

  Sekä hyvin pienenä kesäkukkamixinä ostetut amppelit ovat kasvaneet kohinalla ja ovat kolmivärisinä kaunottaria.

Muutenkin muutama kiva yllätys on kukkapenkkiin tulollaan.

Tänä vuonna ei kauheasti ole kukkapenkkien rapsuttelu kutsunut ;) Vähän vaan ja enempi sellaista fiilistelyä ja ihailua.
Ruukkuihin istutetut kukat ovat kauniita ja värikkäitä.

Joitakin kasveja on tullut kuvattua. Etenkin näitä  orvokkeja. Ovat niin persoonallisia, ihankuin heillä olisi kasvot.

Hei vaan,
Mari



maanantai 27. kesäkuuta 2016

Mansikka-raparperikakku













Mansikka-raparperikakku

Tee kakkupohja.
 (Tai käytä valmista pohjaa.)
Leikkasin sydämenmuotoiseksi valmiin kakkupohjan.
Keitä raparperihilloketta. 
(Tai käytä valmista raparperihilloa.)

Kostuta kakkupohja maito-ja vanijasokeri seoksella.
Levitä kakkupohjalle rapaperihilloa.
Pilko mansikat, vatkaa vispikerma ja sekoita vaniljarahkaan.
Levitä tätä seosta joka kerroksessa raparperin päälle.
Käy kaikki kerrokset läpi samalla lailla.
Vispaa vispikermaa kakun päälle.
 Koristele mansikoilla ja marenginhipusilla.

Nauti  <3

Mari


sunnuntai 26. kesäkuuta 2016

Mittumaarin sapuskat



 Mittumaarin sapuskat

Juhannusaattona oli ruokana
 savulohta,
 uudet perunat, halloumi-viinirypäle vihersalaatti, varhaiskaalisalaatti, kurpitsa-suolakurkku-majoneessilisuke(epäsalaatti ;) )
pekoni-herkkusienet ja grillattua makkaraa.
Patonkia ja ruisleipää (joka oli ystäväni itse leipomaa)

Jälkiruokana
Pannukahvit, mustikka-vadelmapiirakka ja mansikoita.
Juomana kuoharia, olutta, karpalolonkeroa tai vissyä.







Juhannuspäivänä


 Myöhäinen aamupala edellisen päivän herkkuilla

Lounas 

Muurinpohjaletut, mansikkahilloa ja pannukahvia

Päivällinen

Grillattua kananfilettä, 
röstiperunat, grillattuja kasviksia,
makkaraa, varhaiskaalisalaattia, vihersalaattia, paistettua halloumia.

Juomat

olut, vissyvesi ja tervasnapsi

Jälkiruoka

Pannukahvit ja marenki-mansikka ja kermavaahtocombo



 







Mansikka-marenki ja kermavaahtocombo

Tämä oli mökkiversio valmiilla kermavaahdolla.
Marenki levyt tai marenkipallerot, pilkottuja mansikoita ja kermavaahtoa.

Tästä voit tehdä marenkikakun, marenki levyillä. Kermavaahtoa väliin ja mansikoita.
Maketa herkkua.

Nyt on herkuteltu ja nautitti näistä antimista.

Mari

 

Suloinen Mittumaari









Suloisen Mittumaarin ainekset

Viehättävä mökki ja nukkuma-aitat veden äärellä,
hyviä ystäviä,
ystävällisiä mökkinaapureita,
parin päivän verran kaunista ja lämmintä suomen kesäsäätä,
lämmin vesi järvessä,
paljon hyvää grillattavaa ruokaa ja hyvää juomaa,
mansikoita ja kermavaahtoa,
mustikkapiirakkaa ja pannukahvit,
rentoilua,
metsäretki,
mökki luettavaa,
auringon suutelema iho,
kitara ja musikaalista porukkaa,
kokko juhannusyössä,
kukka nimeltään anita tai hirvoska :D ,
paljon naurua ja hyvää huumoria,
sokerina pohjalla
pienen kolmevuotiaan miehenalun hauskat jutut ja kaiken ihmettely.

Nämä ainekset annetaan muhia yhdessä parin vuorokauden verran.
Suloinen Mittumaari siitä syntyi.

Mari





perjantai 24. kesäkuuta 2016

Juhannusaaton aamuna




Hyvää juhannusaatonaamua!

Juoksulenkillä käytiin ystävän kanssa tsekkaamassa itikkatilanne. Kyllä, niitä riittää. Muistakaa Offit ja hyttyskierukat mukaan juhannuksen viettoon.

Juhannusaatto vietetään ystävien mökillä.
Ruokapolitiikka hoidetaan yhdessä. Savustettua kalaa, uutta perunaa, salaatteja ja tietenkin illaksi makkaraa.

Kahville marjapiirakkaa sekä mansikoista, marengista ja kermavaahdosta kakku.
Postailen myöhemmin ohjeita ja kuvia. Loma alkaa viikon kuluttua. Ennätän tännekkin laitella juttuja. Kaikenlaisia on tuunailtu.

Tuliaiseksi ja salaatin lisukkeeksi tein marinoituja punasipuleja.
Tätä marinoitus sipulia voi laittaa leipien täytteeksi, hampurilaisiin ja mihin haluaa :)

Käytin eilen tätä Maku-sivuston ohjetta.

http://www.maku.fi/reseptit/marinoidut-punasipulit






Suloista Mittumaaria kaikille!

Mari



lauantai 18. kesäkuuta 2016

Täydellinen pinkki Pioni




Pioninin puska on hieman kärsinyt myrskystä, sateesta ja tuulesta. Keräsin kaksi avautunutta Pionia sisälle.
 Rakastan Pioneja valtavasti. Upea pinkkiväri tällä yksilöllä.

Tämä viikonloppu piti olla Lappeen Jukola tapahtumassa vapaaehtoisena töissä ruokapuolella vaan kuten aina menee. Jos on kesässä kaksi kivaa tapahtumaa, ne ovat samalla viikonlopulla.
Kuten nyt kävi, ystävän pojan rippijuhlat ja tämä tapahtuma.

Tämä päivä jäi sitten vapaaksi.

Aamulla kävin vatsapeppu-jumpalla hikoilemassa. Olikin todella hauska ja tehokas ohjelma siinä.
Ja tällä ukkosenmuhevalla säällä tosi hiki tuli.

Työkaverilta sain raparpereja ja aikani pohdituani mitä niistä tekisin päädyin tähän jo montakertaa tehtyyn herkkuun. Maisemakahvilan raparperipiirakka.

Ohje löytyy täältä.
http://kotonavillakumpulassa.blogspot.fi/2016/05/maisemakahvilan-raparperipiirakkaa.html










Täällä myrskyää edelleen, koko päivän.  Tuuli ja sade kuulostaa välillä todella rajulta. Nostelee kattoa ja riepottelee kasveja puutarhassa.

Tälläisenä päivänä ei haittaa vaikka suunnitelmat muuttuivat. Ystäville vaan tsempit sinne Lappee Jukolaan ja vapaaehtoistyöhön siellä.

Itselleni keitin pannullisen teetä ja katsoin Venlojen viestin tv:stä.
Ihailen Pioneja maljakossa ja hymyilen huomiselle juhlavaate valinnalle.
Alan oikeasti näyttää englantilaiselta mummelilta villatakkeineni sekä kukkamekkoineni.

Etsin sireenililaa neuletakkia mekkon seuraksi, mutta mistään ei löytynyt. Sen sijaan vahvan sinisen löysin ja nimesin sen sävyn rojal blueksi.
 Vaatteeni näyttävät ihan Hyecinth Bucketilta "Pokka pitää"- sarjasta. Mutta eipähän ole mustaa :D

Leikki sikseen.
Mekon leikkaus on kaunis kuten myös venepääntie. Mekko on myös kauniin värinen.
Sovittelin siihen myös vanhanroosan värisiä villatakkeja, mutta tämä sininen oli juhlavin.

Vieressä nuorimman valinnat juhlaan. Sininen paita ja rusetti. Muut perheen miehistä valitsevat puvut juhlaan.




Rauhallista ja lämmintä kesäiltaa myrskystä huolimatta.

Mari



sunnuntai 12. kesäkuuta 2016

Vadelmaiset kierrepullat







Lauantain iloksi halusin kokeilla Kotivinkki lehdessä 13/2014 ollutta ohjetta marjaleivonnaisista.
Vadelmainen kierrepulla houkutti kuvan perusteella.

Jätin taikinajuuren tulemaan sillä aikaa, kun yhtävän kanssa harrastettiin lähiseutumatkailua ja kävimme pienen lenkin tekemässä naaruri kunnassa sellaisella paikalla jossa en ollut käynyt.
Kaunista oli ja samalla ihateltiin ohiajaessa kauniita taloja ja pihapiirejä.







Vadelmaiset kierrepullat

50g hiivaa
2,5 dl maitoa
n.7dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
¾ dl sokeria
½ rkl kardemummaa
¼ tl suolaa
75g voita

Täyte
100g voita
1dl vaniljakastikejauhetta
1 dl maitorahkaa
1dl sokeria
(1/2 vettä)
1 ½ dl vadelmia
voitelu
kananmuna

kuorrutus
1 dl tomusokeria
3/4rkl vettä

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää 1 1/2dl vehnäjauhoja ja sekoita velliksi.
Peitä kulho liinalla ja jätä lämpimään paikkaan. Kun taikina kuplii, on hiiva aloittanut toimintansa.
Voit alustaa taikinaan muut aineet.
Lisää taikinaan muna, sokeri, kardemumma ja suola. Alusta joukkoon jauhoja, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa käsistä sekä kulhonreunoista. Alusta lopuksi taikinan joukkoon huoneenlämpöinen voi. Vaivaa taikinaa hetki jauhotetulla pöydällä ja kauli taikina levyksi.

Sekoita huoneenlämpöiseen voihin vaniljakastikejauho, rahka ja sokeri. Voi ohentaa hieman vedellä, jos on liian paksua.
Levitä seos taikinalevylle ja ripottele päälle vadelmat. Taita levy kaksin kerroin ja leikkaa taikinapyörällä 1 cm:n pituisia suikaleita.
Kieputa suikaleita akselinsa ympäri ja pyöräytä sykerölle. Paina päät kiinni taikinaan, niin pulla ei aukea paistettaessa.

Nosta pullat leivinpaperin päälle kohoamaan. Vähintään puolituntia.
Voitele pullat munalla. Paista 225-asteisessa uunissa 12 minuuttia.
Sekoita tomusokeriin vesi pienissä erissä. Kun seos on sopiva kuorrutukseen, valuta sillä raitoja pullien päälle. Anna kuorrutuksen kovettua hetki ennen pullien tarjoamista.



Tänään on muuta puuhaa esissä.
Sunnuntai on vaan niin paras päivä viikossa.

Mari