Blinejä lomalaisten sunnuntai-iltaan

Pari viikkoa on blinien paistaminen pyörinyt mielessä. Tänään sen tein.
Tein perinteiset tattarijauho-kermaviili blinit. Tällä  Myllyn Paras bliniohje ella. Ensi kerralla teen enemmän vehnäjauhosta. Tänään käytin vaan tattarijauhoa. Meidän miehet ei niinkään tykänneet. Minusta oli erittäin hyvää. Olenkin niin happamien makujen perään.


Lisukkeina oli savustettua lohta, mätiä, ranskankermaan ja sipulihaketta. Tuo combo oli meidän jouluruuan herkku. Söin sitä perusruisleivän kanssa. Oi nam!
Juomana voi blineillä olla mitä vaan .Varmaankin kiinni myös noista lisukkeista. Kuohuvaa tai shampanjaa suositetaan. Meillä oli perjantaina loman kunniaksi ostettua kuohuvaa, Spumante Burti.

 Jälkiruuaksi kahvia ja toskapiirakkaa.

Iltapäivällä meidän miesväki kävi Intersportilla ja samaan matkaan änkesin piipahtamaan KappAlsilla. Tarkoituksen kurkata ale juttuja, pukukorujen osalta. No löytyihin niitä mustien mekkojen somistajia. Ja pitsihame. Oi onnea :)

Meillä siis lomaillaan, ei tarvitse aamulla kellonsoittoon heräillä.

Mari

Furla

Kaunotar kotiutui eilen Stockmannilta. Furlan lompakossa yhdistyi tarve ja palkitseminen.
Tarpeen teki pienten laukkujan ilmaantuminen käyttöön ja lompakko, jos mikä on arjen kaunotar ja suloistuttaja.

 Palkitsemismentaliteettia harrastan itseni kanssa. Ennen hammaslääkäristä sai kauniita kiiltokuvia tai tarroja. Nyt sain itseltäni lompakon.

Olin katsellut konjakin värisä versioita lomapakoista ja Michael Korsin saman kokoinen oli lempparini. Mutta loppu kaikista niistä nettikaupoista jossa sitä katselin. Hitaus ei tällä kertaa ollut valttia.

Lauantai aamu onkin alkanut jo ajoissa. Vaihdoin olohuoneeseen ikkunaan verhoja.Olen antanut pienen luvan itselleni sisutuksen suhteen, ranskalaisuus jyllää. No sellaisen skandinaavi tvistin kautta.

Kuvan pikkuinen arkilaukku on paikallisesta Mini Milano nahkaliikkeestä. Suloinen, suloinen pieni veska. Iso Becsöndergaardin lompakko ei mahtunut tuonne mitenkään Furla mahtuu.

Kepeää  launtaipäivää <3
-Mari-

Mindy Glenhill : I do adore

Hiihtoloma vesisateessa

Loma, hiihtoloma <3
Menee kotitöiden kera, uutta kameraa opetellen.
Minun kamerat vaihtuvat miehen toimesta :)
Edellisellä 550 D kerkesin kuvata pari kuvaa. Miehen kameran kaikki putket käyvät tähän meidän "kameraperheeseen". Itse kuvaan useimmin Canon Eos M kameralla. Tälle keväälle olen ilmoittatunut kuvauskurssille, jos sellainen tulee kameraseuralle. Heh,mies kyllä pystyisi opettamaan, mutta en millään omaksu hänen oppejaan...Ei vaan jää päähän.

Pikaisen siivouksen jälkeen kukkien asettelua ja kynttilät palamaan.
 Se on lomamoodi päällä.
-Mari-

Juo viiniä-päivä

Tänään on ...
Esittele tytölle tekniikkaa -päivä
 Juo viiniä -päivä
Keskity yhteen asiaan -päivä

Valitsin juo viiniä-päivän.
Muu perhe söi tänään päivälliseksi miehen valmistamaa jauhelihakastiketta makaroonilla.
Tein itselleni salaatin.

Annos grillattu kana-juustosalaattia suoraan lautaselle tehtynä

Frisee-salaattia
tomaatti
grillattua kanaa
kermajuustoa
salaattijuutoa
Cashew pähkinöitä
tilkka ranskalaista salaattikastiketta

Salaatin kanssa maistui rapeaa jätti maalaispatonkia palanen ja tilkka( ei edes sormustimen mitallista) Amabile Frizzantino valkoviiniä. Viini on kevyttä ja raikasta.

Mukavaa keskiviikkoa kaikille.
-Mari-

Hasselbackan perunoita leikkeen kylkeen

Sunnuntaina kokkailin hasselbackanperunoita, sveitsinleikettä ja lisukkeena uunijuureksia, porkkanaa ja punajuurta (maustettuna öljyllä ja mausteilla).

Jälkiruuaksi tein valmiista paketista Toskapiirakkaa. Kuva väärentää väriä. Tuli tosi hyvää. Paketissa oli vaihtoehtona nesteelle käyttää kahvia ja se tekikin piirakkaan hyvän säväyksen. Toskapiirakkaa olin keskiviikkona syönyt palaverissa iltapäiväkahvin kanssa ja päätin sitä leipoa. Tuo paketin versio oli todella, todella helppo ja maukas.

Puolet piirakasta on jo häipynyt perheen miesten suihin.

Iltapäivä menikin elokuvissa ystävien kanssa. katsottiin Stephen Havkingin elämänkerta:"Kaiken teoria". Ihana ja viehättävä elokuva. Käykää ihmeessä  katsomassa.

Hasselbackan perunat 2 perunaa/ ruokailija
voita tai margariinia
suolaa
korppujauhoja
juustoraastetta

Kuori perunat.
Leikkaa niihin viiltoja niin, että viipaleet jäävät alaosastaan kiinni.
Pane perunat voideltuun uunivuokaan.
Sivele sulatetulla rasvalla.
Ripottele pinnalle suolaa.
Kypsennä uunissa 200-asteessa vajaa tunti.
Ripottele pinnalle juustoraastetta ja korppujauhoja.
Laita takaisin uuniin ja jatka kypsennystä niin, että juusto sulaa perunoiden pintaan ja väri on kauniin ruskea.

 Viikko vielä ennen lomaa ...

Mari

Ystävänpäivä

Hyvää ystävänpäivää <3
Meillä vietettiin sitä jo eilen perjantaina perheen kera.
Kortit tein ystäville edellisenä viikonloppuna.
Tänään istun joukkueen kanssa matkalla salibandyturnaukseen keski-Suomeen. Hyvässä seurassa siis.

Uudistin ruusuilla tuota vanhaa puskaa. Siitä tuli vielä viehättävämpi.
Levittelin muutenkin ruusuja pikkuisiin maljakoihin, ympäri kotia.

Iltapalaksi tein ruischipsejä johon laitoin kylmäsavulohta, perunasalaattia ja kermajuustoa pienen pieni palanen. Sekä päälle vihreäksi mintunlehti.
Palanpainikkeeksi helppoa Fresitaa.

Aviomies osti uuden kivan lelun, Dymon sillä siis napsuttelemaan etikettejä.

Hyvää ystävänpäivää kaikille <3

Kukkaterapiaa

Torstaipäivän kukkaisvinkki.
Marjakkoon laitetaan ristikko teipillä ja saadaa aseteltua kukat kauniisti. Gerberoita oli hitusen liian vähän  näyttävään asetelmaan, mutta istuvat kauniimmin kuin ilman teippejä.
Uudistin myös vanhan kukkapuskan pyöreään vaasiin.tuli ihana :)

Valkoinen Orkidea oli suunnaton himotus monta päivää. Kukkakaupan tarjonta oli upeaa, mutta hinnakasta.
Kiersin marketteja valkoinen Orkidea mielessä.Ei löytynyt. takaisin kukkakauppaan ja luksusversio Orkideasta mukaan kotiin. Kauppias lupasi ottaa hoitoon, jos huonolta alkaa näyttää.
Hän kertoi myös ihmisten heittävän Orkideat liian varhain roskiin, kun kukkimisväli voi olla jopa 1,5 vuotta.
 Kerran viikossa liraus vettä juurille ja lehtihankaan ei saanut jäädä vettä lillumaan.
Näillä ohjeilla onnellinen Orkidean omistaja lähti pukettinsa kera kotiin.
Ulko-ovelta vannoitin miestäni ettei ala manaamaan kukalleni: "Lähtölaskentasi on alkanut..."

Mari