Viipalepikkuleivät
200 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
4 dl
vehnäjauhoja
1 1/2 tl
leivinjauhetta
2 tl
vaniljasokeria
paiston
kestävää marmeladia
Vatkaa
huoneenlämpöinen voi ja sokeri hyvin sekaisin. Lisää joukkoon kananmuna
voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne edellisiin.
Sekoita hyvin. Muotoile taikinasta leivinpaperin päälle pitkiä tankoja. Voit
painaa niitä kevyesti päältä. Paina sormella keskelle tankoa vako ja täytä se
pursottamalla marmeladia. Paista 200 asteessa noin 12-15 minuuttia, hieman
tankojen paksuudesta riippuen. Anna jäähtyä hetki ja leikkaa veitsellä
paloiksi.
Pullahiiren blogista. Tuo ohje
Minä tein nuo pikkuleivät pyöreeksi ja paistamisen jälkeen leimasin nämä.
Pikkuleivät levisivät kovasti ja suurin osa näyttää aika rumilta.
Onko muilla kokemuksia? Hyvää ohjetta tai vinkkiä tähän hommaan. Ei nyt ihan mennyt putkeen tämä pikkuleipien teko :)
Sunnuntai-iltaa vaan
<3 Mari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.