Kiireetön aamupalan hetki

Lauantain aamun lenkistä jäi mieleen muistoksi lempeä ja lämmin tuuli ennen Mauri-myrskyn tuloa. 

Pertti the Latinoloverin mopsin seura piti huolta leppoisasta kulkemisesta, luontoa ihaillen. 

Kotimatkalla kävin hakemassa kaupasta tuoreita croisantteja ja aamupallatarvikkeita.

Siinä croisantteja täyttäessäni pohdin miten mukava työ olisi pienen perhehotellin pito. Laittaisin tuoretta aamupalaa, terveellistä ja herkullista. Kattasin kauniisti kauden antimilla ja silmätkin saisivat syötävää. 

Lempeässä aamussa kyselisin ystävällisesti;" Nukuitko hyvin?Haluaisitko kahvisi mustana vai maidolla?" 

Kertoisin mukavimmat lenkkipolut aamureippailulle ja toisin silitetyt aamulehdet tuoksuvana luettavaksi. Toivottaisin mukavaa päivää.

Puutarhassa, vanhassa kattilassa oli kasvanut vielä yllätyksekseni uusi satsi orvokkeja.

Mukavaa sunnuntaipäivää! 

Tarjoilen sinulle lempeitä mielikuvia ihanasta aamusta ja virtuaalipannusta höyryävää kahvia kupillisen.

Mari

#kotonavillakumpulassa#villakumpula#lauantai#saturday#aamupala#breakfast#kahvi#aamulla#foodinsta #greengate

sunnuntain sisustusinspiraatio

Sunnuntain sisustussipistelyt Villa Kumpulassa, Habitaren hengessä. Omaksi iloksi ja mielenkohotukseen.

Jostainhan se inspiraatio aina lähtee... sisustuslehdistä, instagramista tai jostain blogista.
Kentis tv:n sarjasta tai elokuvasta. Puoli vuotta aiemmin nähty kuva, tunnelma jää mieleen.

Tämän sunnuntain sisutussuunnitelma oli hakea sisustukseen syksyistä, lämmintä ja kotoisaa fiilistä.
Kaivoin esille pehmeän ryijymaton olohuoneeseen, juuttimaton ruokailuhuoneeseen.
Lämpimiä vaaleita värejä, upottavia mattoja, puunväriä, koreja ja pörröisiä pintoja. 

Syksyn sävyissä värillistä lasia ja kynttilöitä. Valloittavia viherkasveja kuten; peikonlehti, piilea, hienohelma ja pieni kaktus. 

Pehmeitä peittoja ja tyynyjä, samettia ja fleeceä. Karvaiset kotitossutkin ovat jo käytössä.
Tietenkään ei voi sisustaa ellei ole koti siivottu. Joten sunnuntaina sekin tehtiin. 

Maanantaina oli mukava tulla kotiin töistä.

 Kurkata keittokattilaan ja todeta siellä olevan kuumaa lohisoppaa valmiina.
Käpertyä sohvalle villasukat jalassa, saada puhelu ystävältä kotikaupungista. Sielukin lämpeni.

"Samuji-pipokin" on valmistunut. Tämän illan valintoihin kuuluu uuden neuleen aloitus. Puikoille uutta lankaa pitää koreista kaivella. Löytyisiköhän sieltä viininpunaista mohairia?

Hyvää viikonalkua :)

Mari

Portaanpieleen syysasetelmat

Hyvää sunnuntaiaamun rauhaa.

Perjantaisen työohjausreissun päälle piipahdettiin työkavereiden kanssa Plantagenissa. Täsmäostoksilla. Ajatus syysasetelmasta portailla oli selkeänä kuvana mielessä ja matkaan lähti callunaa, kanervaa, irlanninnummikanervaa ja koristekaalia sitä toteuttamaan.

Asetelmaa laittaessa lisäsin vielä sienireissuslta metsästä tuomaani liekoa ja pari käpyä.
Asetelman tein vanhaan uskollisesti palvelevaan sinkkisankkoon.

Kuistin ikkunan alla olen pitänyt syksyisin ja talvisin rottinkilaatikossa callunoita. Lisään siihen vielä muutaman kuusenoksan.
 Samalla kuistin ikkunaseinustalla  kasvaa upeekin upeampi villiviini. Vihreän ja viininpunaisin lehdin.

Ihania värejä näissä kasveissa. Samoihin väreihin hakeutuu katse vaatteissa ja muussakin näin syksyisin.
Metsänvihreää, marjapuuron punaista, viininpunaista, luumunpunaista,  sinapinkeltaista, harmaata ja tummansinistä näyttää olevan taas syysmuotikin.
Samoja värejä löytyy vaatekaapistakin. Tai neulelangoista korissa.

Kiitos, että olette kommentoineet päivityksiäni. Kommenttiboksi on edelleen yksi kaaos. Roskapostia ja asiallisia kommentteja sekaisin. Kestän sitä hetken kerrallaan selvittää ja katsoa. Se syö liikaa energiaa ja aikaa.  Mutta on työstön alla.

Valitettavasti en pysty teitä auttamaan blogien aloittamisessa. En tee tätä työkseni enkä osaa itsekkään riittävän hyvin. Olette kyselleet vinkkejä bloginperustamiseen. Varmaan ammatikseen blogiapitäviltä voisi kysyä. Heillä olisi ammattilaisen neuvot teille. Itse vaan räpeltelen.

Itselle tämä on hauska ajanviete. Oma henkilökohtainen kauniiden asioiden ja kuvien päiväkirja. Reseptien säilöntäpaikka. Siltä pohjalta kirjoitan ja tietenkin toivon myös muille iloa jakavani näin kuvieni kautta. En saa tästä palkkioksi rahaa enkä tavaraa. Pelkästään hyväämieltä.  Kirjoitan tätä hyvin fiilispohjalta ja enkä koskaan silloin, kun ei huvita.

Erittäin suuri kiitos sinne maailmanääriin, kun käytte blogissani <3

Seuraan usein tilastoja ja maita joista blogin lukijat ovat. Kotoinen Suomi ei kiiku tilastoykkösenä yleensä vaan tälläkin hetkellä siellä on yhdysvallat. Lähipäivinä blogia on lueskeltu Vietnamissa, Ranskassa, Brasiljassa,Honkongissa, Puolassa ,Venäjällä, Saksassa ja Indonesiassa.

Kiitos, kiitos, kiitos!

Mari

Mummolan kaalikääryleet ja täytetyt paprikat

Pahoitteluni kaikille pitkästä blogihiljaisuudesta. Blogi on ollut mielessäni ja kuvannutkin olen sitä varten, mutta istahtaminen sen äärelle on  jäänyt. Instagramiin olen paljon, paljon ahkerammin päivittänyt.

Kesä oli Suomessa todella helteinen ja itse kykenin lähinnä makaaman loman riippukeinussa ja hengittelemään.

Mutta nyt on kone avattu ja kuvat viime viikonlopun ruuanlaitosta nähtävillänne.

Simppeliä kausiruokaa, täytetyt paprikat ja kaalikääryleet.


Täytetyt paprikat

Pese ja puolita paprikat. Poista siemenet sisältä.
Täytteeksi voit käyttää mitä haluat.Näihin on laitettu paistettua naudan jauhelihaa, keitettyä riisiä ja vähän ruohosipulituorejuustoa sekä päälle mozzarella-juustoraastetta.
Kasvisversion saa jättämällä lihan pois tai korvaamalla sen soijalla.

Paprikat laitetaan uuniin ja paistetaan kypsiksi.

Kaalikääryleet

yksi kaali
suolaa

Täyte

400 g             jauhelihaa

1 dl                riisiä                     

1                     sipuli

2                    valkosipulinkynttä

1                    kananmuna

1 rkl               soijakastiketta

ripaus           suolaa

ripaus           rouhittua mustapippuria

2 tl                kuivattua meiramia

Ostin kaalia joka oli kaalikääryleitä varten. Tavallinenkin käy.

Koverra kaalin kova kanta pois veitsellä. Keitä kaali isossa kattilassa suolalla maustetussa vedessä viitisentoista minuuttia.

 Irrota lehtiä sitä mukaan kun ne kypsyvät

Valuta lehdet ja ohenna lehtiruodit. Hienonna osa pienemmistä sisälehdistä täytteeseen. Keitä riisit kaalin keitinliemessä kypsiksi ja valuta.

Valmista täyte. Sekoita jauheliha, riisi, kananmuna, hienonnettu sipuli ja muut aineet.

Levitä kaalinlehdet työlaudalle ja pane jokaiselle pari ruokalusikallista täytettä.

Kääri lehdet paketiksi.

Kaalikääryleiden paistaminen:

1 dl kermaa,1 dl keitin lientä ja 2rkl siirappia muodostavat valeluliemen.

Lado kääryleet voideltuun uunivuokaan vieri viereen saumakohta alaspäin. Valuta valeluliemi päälle. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1 1/2 tuntia. Valele muutaman kerran liemellä paiston aikana.

Nautimme nämä keitetttyjen perunoiden ja ruskean kastikkeen kera. Päälle puolukkasurvosta tai -hilloa. 

Tänään suunnitelmissa sieniretki ja toiveissa kanttarellejä ja haperoita, rouskuja suolasieneksi.

Illat ovat menneet pipo neulomuksen parissa. Niistä sitten myöhemmin lisää. Mutta käykää ihmeessä jo kurkkamassa samujin tyyppisen pipon ohjetta http://www.nohomewithoutyou.com/2017/03/knitted-chunky-beanie/  tästä blogista.
Ennättää ennen talven kylmiä säitä sen vielä itselle neuloa.

Voikaa hyvin!

Mari

P.s Bossanovaa ehdottomasti ruuanlaiton lisukkeeksi.

https://www.youtube.com/watch?reload=9&v=nSTWcsU91ZY