tiistai 21. heinäkuuta 2015

mansikkakakku gluteenittomana









Matka kotiseudulle, vei ystävän luokse viikonlopun viettoon.
 Ystävyys on säilynyt melkein läpi elämän. Opiskelijoina olemme tutustuneet.
Ystävän kanssa ollaan saatu monet hyvät naurut samanlaisesta maustamme. Tehdään hankintoja toisita tietämättä ja identtisiä asioita.

Sari ystävällä on hyvä maku ja kauniissa kodissa hyvä henki.
Alla olevat kuppikakut on kummityttöni Iidan valmistamat <3









Sunnuntaina olleen Sarin päivän kunniaksi tehtiin mansikkakakkua gluteenittomalla täytekakkupohjalla.Kiitos Sarin äidille, etukäteen tehdystä kakkupohjasta.

Kakku maistui erittäin pehmeälle myös ei-gluteenittomassa suussa :)

Mansikkakkakku

kakkupohja
mansikoita reilusti
20% vispikermaa
kostutukseen maitoa ja vaniljasokeria

Kakkuun leikattiin kolme kerrosta.
Jokaiseen väliin tuli mansikoita viipaloituna sekä kermavaahtoa.
Kermalla koristeltiin sivut ja neljään osaan paloiteltuja mansikoita ladottiin päälle.

Tässä linkki kinuskikissan gluteenittomaan kakkupohjan ohjeeseen.
gluteeniton kakkupohja



Tällä erää kynsilakka samikset <3

Mari

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.