lauantai 17. tammikuuta 2015

Lauantain ruuaksi pizzaa...











Lauantait on ihania päiviä. Menevät kyllä turhan nopeasti.
Tänään oli pitkästä aikaa astangajoogatunti. Viimeksi olen käynyt puolivuotta sitten.
Jännitin tuntia turhaan. Pelkäsin, että en muista missä järjestyksesä asanat tehdään. Muistin :)
Mutta viime viikolla ostamani joogakortin olin hävittänyt. Kauhea etsiminen juuri ennen tunninalkua. Uusi piti ostaa.  Kalliiksi käypi nämä unohtelut ja hävittämiset.

Lauantain luksusta on myös päiväunet. Sohvalla. Ihanat.

Päivän ruuaksi valmistettiin pizzaa jokaisen omilla toivetäytteillä. Itselleni laitoin ilmakuivattua kinkkua, mozzarellapallukoita,  punasipulia ja rukolaa päälle. Ja mukaan runsas salaatti.
Salaattiin erilaisa vihersalaatteja pohjaksi, uusi tuttavuus Cosmopolitan (ompas kiva nimi), erilaisia tomaatteja, kurkkua ja punasipulia.
Tuossa teille hyvä ja helppo pizzaohje. Olikohan Valion sivulta.



Pizzapohja

Pohja
25  g
hiivaa
2  dl
vettä
1/2  tl
suolaa
1/2  dl
Valio Oivariini juoksevaa
5  dl
vehnäjauhoja

Valmistusohje
Aloita pizzapohjan valmistaminen liuottamalla hiiva kädenlämpöiseen veteen.
Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa pizzataikina kimmoisaksi.
Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
Kauli tai taputtele taikina uunipannun kokoiseksi tai 2-4 pyöreäksi pizzapohjaksi.
Nosta pizzapohja leivinpaperin päälle. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.
Pizza paistetaan alalämmöllä uunin alaosassa 250 asteessa n. 10 - 12 min.



Jälkiruuaksi paiston valmispullaa.  Dallaspullaa ja kahvia. Nam :)
 Sitten saunaan ja joku kiva elokuva katsottavaksi.
 Kyllä vapaapäivät on mukavia.

-Mari-






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.