Kaali on tällä hetkellä hyvin edullista ja uunia lämmittäessä kaalilaatikko valmistuu siinä sivussa.
Kaalilaatikkoon laitoin puolet kaalista, jauhelihaa 800g sekä yhden sipulin.
Homma hoitui tällä kertaan puoliksi tehtynä Aviomiehn kanssa. Eilen leikkasin kaalit silpuksi ja pistin lihaliemen kanssa odottamaan keittämistä. Silppusin myös sipulit valmiiksi.
Mies paistoi jauhelihan ja maustoi laatikon. Kyytiin vielä siirappia ja meiramia.
Tällä kertaa en laittanut riisiä mukaan.
Salaisuus oli tässäkin ruuan hyvä haudutus puu-uunissa. Toisilla se on kaalin kuuloitus pannulla.
Maistuvaa torstaita! Puolukkahillo tai survotut puolukat toimii kaalilaatikon kera.
perinteinen kaalilaatikko
Ai mitäkö toisesta puolikkaasta kaalista... Se nähdään myöhemmin :)
Mari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.