Ja pari kuvaa portinpielen syysjutuista.
Viikoloppu vierähti kipeänä ja sohvalta ei juttuja tehty. Harmi, sää oli kuin luotu ulkohommien tekoon.
Otsikon mukainen muodikas retro peltipiirakka. Heheheh meillä niin rakas lihapiirakka eikä mikään retro. Poikein herkkua.
Peltilihapiirakka
Tarvitset ison lehtitaikinan
400g jauhelihaa
keitettyä riisiä
keitettyä kananmunaa
paistettua sipulia
valkosipulia
Paista ja mausta jauheliha. Keitä riisi ja kanamunat.
Täytteeseen laitan yleensä ketsuppia ja sinappia vähän.
Taikina kaulitaan 2x pellinkokoiseksi. Täytetään ja lihapiirakan pinta voidellaan ja reijitetään haarukalla.
Uuni n.200 astetta. Piirakka on valmis, kun on kauniin ruskean värinen.
Mukavaa viikonalkua.
All you need is love. Niin se menee.
Mari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.