Tämä kasvis- ja kanapannun on kyllä todella hyvää ja helppoa. Nigellan ohjeessa oli myös erilaisia makkaroita tähän pannulle laitettuna. Mutta tämä on kevyempi versio.
Kana& kasvispannu
Ohuenohuita valmiiksi maustettuja kanafileitä
bataattia
punaista perunaa
porkkanaa
lanttua
sipulia
öljyä
suolaa
pippuria
tinjamia
Kuori juurekset. paloittele ja mausta, öljyllä ja mausteilla. Olin hieman leivinpaperin päälle sivellyt öljyä ja laitoin eri kasvikset eri kulmiin. Jätin perunat lohkoiksi.
Pannulle myös kanafilee. Myös tässä vaiheessa voi vielä maustaa ruuan jos sitä ei olut aiemmin tehnyt.Rennosti vaan öljyä päälle ja mausteet.
Uuniin n.175-200 astetta ja n.45 min-melkein tunnin voi olla
Ruualle ja etenkin näille perunoille voi tehdä jugurttikastikkeen tai dipiksi. Turkkilainen jugurtti käy siihen hyvin.mausta se oman maun mukaan.Sinappia, sitruunaa, suolaa ja pippuria...
Kauheta pakkaset on jäädyttänyt minut syvähorkkaan.Ilolla otin vastaan tämän päivän pakkasen lauhtumisen. Pukeutuminen on ollut eskimon ja napajäätiköllä retkeilijän luokkaa.
Ohjatuilla tunneilla on tullut käytyä nyt ahkerasti ja niin on moni muukin :)
Joogaa, kahvakuulaa crossfit meiningillä, bodysteppiä Yinjoogaa ja tänään kokeilin CXWorks coretunnin.Kivaa oli :D
Joogasali kylmeni eilen ja tänään tuntui, että venyttäessä kylmä oli käynyt lapaan. Mutta onneksi hevoslinimentti ja kipulääke auttoi.Ja uskon myös tuon coretuntien liikkeiden auttaneen.
Päätin kokeilla detox-kuuria tänän painonpudotuksen alkuun ja muutenkin.Ostin myös Pukkan detox-teetä. Se oli hyvää.
Tein tänään jäälyhtyjä jäätymään. Katsotaan huomenna minkälaisia niistä tuli.
Nyt sukella sohvanpohjalle lehtipinon kera.Sain lainaksi myös mukavan kirjan" joogasalin naisista."
Kyllä tässä mukavasti ilta menee.
Mari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.