Hyvää kansainvälistä leivontapäivää 2015.
Minä leivoin omalle porukalleni ja kylläkin jo eilen. Koska välitän <3
Netistä löysin raparperimuffinssienohjeen ja halusin sitä kokeilla. Näyttivät niin kivoille. Oma raparperi ei ole vielä kasvanut, joten kaupasta piti ainekset hakea.
Vietettiin kello viiden teehetkeä, no ei vaineskaan. Kahviahan sitä juotiin.
Ostin kyllä ihana vedenkeittimen, näyttä ihan englantilaisten sarjojen vedenkeittimeltä. Alankohan kohta liikaa samaistua katsomiini englantilaisiin sarjoihin ;) Kukkakuvio kiinnostaa ja muutenkin ihan Marple meininki.
RAPARPERIMUFFINSSIOHJE
Toisena leipomuksena on joskus kauan aikaa sitten netistä löytämäni Chokochok-kuppikakkuohje.
Se on poistunut jo dr. Oetkerin sivuilta. Onneksi on tullut napattua se talteen joten, olkaatten hyvät.
Itse työnsin vielä kuppikakkujen sisälle puolikkaan palasen suklaata :)
Chokochok-cupcakes
|
12 kpl
Ainekset:
·
1,5 dl vehnäjauhoja
·
2/3 dl kaakaojauhetta
·
1 ½ dl sokeria
·
1 tl Dr. Oetker Vaniljasokeria
·
1 ½ tl Dr. Oetker Leivinjauhetta
·
50 g sulatettua voita
·
1 ¼ dl maitoa
·
1 kananmuna
Kuorrute:
·
4 dl tomusokeria
·
2/3 dl kaakaojauhetta
·
75 g pehmeää voita
·
2 rkl maitoa
·
Dr. Oetker Hopeakuulia ja Suklaaströsseliä
Ohje:
1. Sekoita kuivat
aineet kulhossa. Lisää sulatettu voi, kananmuna ja maito ja sekoita
tasaiseksi.
2. Paista 175
asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia.
3. Kokeile muffinien
kypsyyttä puutikulla. Kun muffiniin työnnettyyn tikkuun ei enää tartu
taikinaa, muffinit ovat valmiita.
4. Sekoita tomusokeri
ja kaakao kulhossa. Lisää pehmeä voi ja maito. Sekoita kunnes seos on
tasainen ja ilmava.
5. Levitä tai pursota
kuorrutus muffineille ja koristele Dr. Oetker koristelutuotteilla.
|
|
Kävin Helkkä Dreamsillä ostoksilla. Olen etsinyt juhliin valkoisia tai pastellinvärisiä jalallisia kakkulautasia löytämättä. Helkällä oli tuo Greengaten kakkulautanen. Netistä ei arvaa enää tilata ,kun ei tiedä ehtiikö tulla ajoissa vai ei.
Hyvää viikonaloitusta kaikille.
Mari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.