Sunnuntain ohjelmistoon kuuluu yleensä ruuanlaittoa myös seuraavia arkipäiviä silmälläpitäen.
Kaupassa käydessä kauniin väriset munakoisot houkuttivat ja päädyin tekemään moussakaa. Kerrottakoon, että ruoka on ollut niin pitkään kuin muistan inhokkiani, kunnen söin kreikassa alkuperäistä ja ihastuin ikihyväksi. Nyt yritänkin kopioida sitä herkullisuutta omissa versioissani.
Tämän moussakan tein valionohjeilla.
Juustokastike meni hieman omituiseksi, kun tyrkkäsin siihen kaapissa ollutta mozzarellaraastetta. Ei muuten se juusto sulanut kastikkeeseen. No oppia ikä kaikki.
Sunnuntaina kerkesi kotonakin jotain tehdä.
Makuuhuoneessa olleen lintuhäkin, valjastin ulkoa sisälle päässellee muratille amppeliksi.
Kuvassa takaa näkyy keittiönikkunan uusi kappa. Siis kesällä löydetty Svaneforsin rullakappa sisutusliikkeen alekorista. Näin pitkään meni ennenkuin se pääsi paikoilleen.
Mutta sellaista se kesä on. Pihalle pitää suunnata kaikki tarmonsa ja sisällä kaikki on vähän rempallaan. Joutaahan niitä sitten syksymmällä.
Kreikkalainen moussaka
Mukavaa maantaipäivää!
Mari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.