Kihlauspäiväämme juhlistettiin jo eilen, koska Aviomies menee kuvaamaa häitä tänään.
Juhlaruuaksi tarjosin miehelle valkoista pizzaa.
Valkoisen pizzan nimitys tulee olettavasti siitä, että pohjan päälle levitetään tuorejuustoa sekoitettuna ranskankermaan tai turkkilaiseenjugurttiin. Periaatteessa riittäisi, että päällä olisi vaikka punasipulia, tomaattia ja juustoa ja rucolaa.
Meidän pizzaan tuli vielä noiden lisäksi hieman savukinkkua ja toiseen meetvurstia.
Pizzat tarjoilin salaatin ja punaviinin kera.
Jälkiruuaksi Aviomies keitti kahvit ja syötiin punaherukka-vaniljajugurttipiirakan loput pois.
Pizzanpohjan ohje löytyy alla olevasta linkistä. Käytin samaa ohuen pizzapohjanohjetta.
http://kotonavillakumpulassa.blogspot.fi/2015/12/pizzaa-iltapalaksi-kylla-kiitos.html
Päälle levitin turkkilaistajugurttia sekä aurinkokuivattua tomaattituorejuustoa.
Sen päälle punasipulia, pikku tomaatteja, kinkkua ja toiseen pizzaan meetvurstisiivuja.Päälle juustoraastetta.
Paistettu pizza sai vielä päällensä omassa pihassa kasvanutta rucolaa :)
Kannattaa kokeilla. Oli hyvää.
Mari
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos käynnistäsi ja pikku viesti olisi mukavaa.